Además de la agricultura, otro pilar en la vida de sus vecinos era la ganadería. En Villasopliz había bueyes de labranza, muletos de recriar, pollinos, ovejas, carneros, borros, cabras, chivos, cerdos para el consumo de sus casas y cerdas para criar. Su útil calculan, cada muleto 50 reales al año, las pollinas a 12, cerdas a 8, ovejas, carneros y borros a 2 reales y medio y cabras, castrones y chivos a real.
Estos animales estaban repartidos entre los 7 vecinos y una viuda que vivían en 1752 en Villasopliz. Hay que entender como vecino únicamente al cabeza de familia, por lo que se entiende que había 7 familias con sus hijos y una viuda posiblemente con los suyos. Estos vecinos vivían en las 9 casas habitables repartidas por el pueblo. También había 2 más arruinadas.
De los 7 vecinos que había en el pueblo, 3 eran del estado noble y 4 eran pecheros, los cuales debían de contribuir con 5 reales cada uno para pagar el encabezo que tenia el Valle de Manzanedo en arcas de la ciudad de Burgos. Los del estado noble estaban exentos de este impuesto.
Todos los vecinos eran labradores comprendidos entre los 18 y los 60 años. Sus nombres eran: Santiago Fernández regidor, dichos Agustín y Matias González, Manuel de la Peña, Lorenzo García, Francisco y Pedro Fernández. También había un pastor del ganado, Domingo Sainz, a quien pagaban de soldada o sueldo 15 fanegas y media de pan por mitad trigo y comuña. La única viuda, Rosa de la Serna, tenia a su hijo mayor de 18 años, Luis Lopez de Vayllo.
El 5 de Noviembre vuelve don Felipe López de Irús a completar el interrogatorio ya que no se había completado algunas de las preguntas realizadas con fecha de 2 de Octubre. En concreto a que clase corresponden sus huertos y pradillos.
Vamos a ver como era Villasopliz en 1848, tal y como nos lo describe Pascual Madoz.
- Villasopliz según Madoz:
l. en la prov., dioc., aud. terr. y c. g. de Burgos (13 leg.), part. jud. de Villarcayo(3 leg.), ayunt. titulado del valle de Manzanedo(1/2 leg.); SIT.: al pie de una cuesta con buena ventilacion y CLIMA frio pero sano; se padecen catarros y fiebres gastricas.
Tiene 10 CASAS y una igl. parr. (Sta. Eufemia) servida por un cura parr. El TERM. confina N. Cubillos del Rojo; E. Mudobal; S. Peñalba, y O. Pradilla.
El TERRENO es de mediana calidad; le cruzan varios CAMINOS locales. PROD.: cereales y legumbres; cria ganado lanar y cabrio. POBL.: 12 vec., 45 alm. CAP. PROD.: 117,800 rs. IMP.:11,675.
ABREVIATURAS:
adm. administracion
alm. almas
aud. audiencia
ayunt. ayuntamiento
cab. cabeza
cap. capital
c. g. capitania general
dioc. diocesis
fan. fanega
igl. iglesia
imp. imponible
ind. industria
l. lugar
leg. legua
parr. parroquia, parroquial
part. jud. partido judicial
prod. productos
r. rio
rs. reales
sit. situado
term. termino
vec. vecino
Vemos que su población había aumentado a 12 vecinos y que no nos habla de la escuela ya que los niños se desplazaban a la escuela del vecino pueblo de San Martín del Rojo.